Đây là một món cà ri theo kiểu Việt Nam, sử dụng bột cà ri, vị cay cay của ớt tươi và thơm nồng của bột quế. Thịt vịt xiêm ăn mềm hơn thịt vịt, ăn cùng cơm nóng thì ngon phải biết.
Thịt vịt xiêm mua về làm sạch với chút muối và rượu trắng, sau đó chặt miếng nhỏ. Ướp thịt với bột cà ri, muối, bột quế, tiêu, đường và dầu hào, để khoảng 1 - 2 tiếng cho ngấm đều.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm tư, ngâm nước muối để tránh thâm, vớt ra để ráo, sau đó xào sơ với dầu ăn đến khi khoai săn lại.
Bắc nồi thịt vịt lên bếp, đun lửa lớn, vừa đun vừa đảo đều cho đến khi thịt chín thì vặn nhỏ lửa, đậy vung kín và đun khoảng một giờ. Đổ khoai lên trên bề mặt thịt và đun cùng thịt đến khi chín hẳn.
Múc cà ri vịt xiêm ra chén/tô. Ăn cùng với cơm nóng rất ngon.
Iran strengthens the defense in the middle of tensions with the US military Wink Bennett 04 Sep 2022 (59) Iran is equipped with a civil defense system for 51 cities and enhances the combat readiness of the air defense force, when tensions with the US has recently increased. Forms of fighting become more complicated in this era, depending on the strength of each country, Iran media on September 4 quoted General Mehdi Farahi, Deputy Minister of Defense. Photo: Reuters ...
Classroom Keepers 10-Slot Mailbox, Blue (001309) Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: Store and organize classroom materials, designed with an individual name tab on each slot The slot sizes for the 10-Slot Mailbox are 3 inches high x 10 inches wide x 12-1/2 inches deep The whole unit measures 16-5/8 inches high, 21 inches wide and 12-7/8 inches deep Sturdy corrugated boxes are made from recycled material and a...
Call your Mam! Talk ask 185 Likes 19 Comments Sharon Peters Ruby Mejia Hey buddy, I went through the same deal. I had to bounce around to many places for work, so it took time to adjust. First and foremost, find a place you feel comfortable in. It could be a restaurant, a shop, a pub, whatever you like hanging around. Frequent the place, get to know the people who work there, meet the regulars. This is a simple way to put down roots in a new spot. From there, you start venturing out, finding more places, meeting more people and finding new things. First time I moved was to ...
Comments
Post a Comment